La bebida más consumida, sin lugar a dudas es el Café

Comment

noticias
secado-4

El café y su peculiar e inconfundible aroma, acompañó a nuestra humanidad desde hace mil años y desde el instante que fue descubierto ese prodigioso grano en los bosques de Etiopía, el café representa a uno de los rituales matutinos más extendidos del planeta (José Luis Castro):

Diariamente se consumen cinco mil millones de tazas de café y principalmente en el desayuno.

El aporte social y romántico del café, el símbolo de la amistad, el inicio de una gran negocio o la concreción de una iniciativa emprendedora puede fácilmente representarse en una taza de café, sublime testigo de grandes historias… ¡Si las tazas donde se tomó un café hablaran, contarían la historia de nuestras civilización!.

En este agradable y desafiante hecho nos unimos desde la región amazónica, a través del Programa que la Fundación FAUTAPO‬ lleva adelante en el Departamento de ‪#‎Pando‬. Compartir que ya iniciamos la campaña 2016 de cosecha y beneficiado de café, en cuyo aroma y granos encontraran el aporte de familias productoras cuyas plantaciones se encuentran en los municipios de Filadelfia‬, Bolpebra‬, Porvenir‬, Cobija‬ y Bella Flor‬. Esta campaña pretende desarrollar tres tipos de pre beneficiado: Secado del grano el kolu, húmedo y en miel, que una vez procesado estará en los mercados de la región, considerando su inigualable presencia debido al cuerpo que adquiere el café de zonas bajas y cuya variedad, la ‪#‎Robusta‬, la distingue de otros cafés.

Jose Luis Castro Mojica, Coordinador de programa.

 

secado 4

secado 3

secado 2

cafeamazonico

Deja un comentario